Peynir Çeşitleri

Kars'ın yüksek rakımlı çiçekli yaylalarında beslenen hayvanların taze sütlerinden elde edilen Kars gravyer peyniri uzun olgunlaşma süreci ve eşsiz delikli yapısıyla sofralarınıza asalet katıyor. Geleneksel peynir yapım ustalığının Anadolu'nun bereketli topraklarıyla harmanlandığı bu eşsiz Kars gravyeri hem şık peynir tabaklarınızın yıldızı olacak hem de damaklarınızda unutulmaz ve yoğun bir tat bırakacak.

Kars eski kaşar peyniri, yüksek rakımlı ve çiçekli yaylalarında otlayan ineklerin taze sütüyle hazırlanan ve aylar süren olgunlaşma süreciyle lezzetini zirveye taşıyan gurme bir lezzettir. Geleneksel yöntemlerle tamamen el emeğiyle üretilen bu coğrafi işaretli gurme lezzet yoğun aroması ve tok yapısıyla gerçek peynir severlerin vazgeçilmezidir. Peynircilik kültürünün bu asırlık mirasını ailenizle ve misafirlerinizle güvenle paylaşabilirsiniz.